Wir suchen dich!

Wir sind immer auf der Suche nach neuen kreativen Köpfen für unser großartiges Team.

Kreativ und kommunikativ für den Service-Bund

Mitten in der lebendigen Hamburger Sternschanze denkt, schreibt und gestaltet das Kreativteam der eagle brands and media GmbH, kurz ebam.

Redaktion & PR

Redakteure, Content Manager und Kommunikationsexperten erstellen crossmediale Inhalte rund um den Service-Bund.

Grafik & Design

Die visuelle Gestaltung der Servisa Magazine, aktueller bundesweiter Angebote sowie vieler Folder liegt in den Händen der Grafiker.

Weiterbildung

Zusätzlich zu inhaltlichen und kreativen Aufgaben übernimmt ebam auch die Koordination der internen und externen Weiterbildungsangebote der Food-Service Akademie (FSA).

Kreativität im Herzen der Unternehmensgruppe. Willkommen bei ebam.

Als Inhouse-Kommunikationsbüro und hundertprozentige Tochter erstellen wir z. B. die Gastro-Kundenzeitschrift Servisa Magazin sowie aktuelle Angebote und Flyer, betreuen Webinhalte und das Weiterbildungsformat Food-Service Akademie.

Top News aus dem Magazin

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Familientradition, Innovation und Zukunftsvisionen

Mit einer festlichen Jubiläumsfeier im Esperanto Kultur- und Kongresszentrum in Fulda feierte die Firma Flach am 23. August 2025 ihr 100-jähriges Bestehen. Unter dem Motto „100 Jahre Familientraditionen“ kamen Geschäftspartner, Mitarbeitende, Wegbegleitende, Kundinnen und Kunden und Freunde des Unternehmens zusammen, um ein Jahrhundert voller Erfolgsgeschichten, Innovationen und Zusammenhalt zu würdigen.

Eine lächelnde Frau mit Kopfhörern und Mikrofonen.

Neue Podcastfolge: Die Speisekarte der Zukunft

Laut dem Future Menu Report von Unilever Food Solutions heißen die vier Top-Trends 2025: Street Food Couture, Borderless Cuisine, Culinary Roots und Diner Designed. Was sich dahinter verbirgt und wie unsere Kunden das für ihren Betrieb nutzen können, erzählt „Ran an den Pott“-Gast Maria Ziegfeld.

Gastronomie im Wandel

Foodhalls und -märkte liegen im Trend. Längst haben sichdie Markthalle Neun in Berlin oder die Gastro-Zusammenstellung in Malls wie dem Westfield Centro Oberhausen etabliert. Aber auch die Newbies wie The Kerb in Berlin, Le Big TamTam Hamburg oder das neue Gastro-Konzept im Westfield Hamburg-Überseequartier erarbeiten sich gerade ein breites Stammpublikum.

Champions League in der Betriebsgastro

Roberto Schack hat sich im Umland von Bielefeld einen Traum erfüllt: er ist „Kapitän“ einer preisgekrönten Betriebsgastronomie-Mannschaft für ein großes Ingenieurbüro und in seiner Küche werden genau null Anteile an Fertig- oder Convenience-Produkten verwendet. Jeder Keks, jede Salatsauce, jede einzelne Nudel ist komplett selbstgemacht. Ein beispielloses Konzept, das sich die Redaktion des Servisa Magazins einmal genauer angeschaut hat.

Das sind wir!

Wir sind eine bunte Gruppe von kreativen Köpfen, die mit Leidenschaft und Fachkenntnis daran arbeiten, Ihre Ideen Wirklichkeit werden zu lassen. Bei uns steht das "Machen" im Vordergrund, denn wir glauben fest daran, dass großartige Ergebnisse nur durch eine enge Zusammenarbeit auf Augenhöhe und Mut entstehen können.

Unser Team

Unsere Aufgabenbereiche

Redaktion & PR

Grafik & Design

Weiterbildung

Als Kommunikationsbüro der Service-Bund Gruppe erstellen wir die Kundenzeitschrift, Angebote, Flyer und betreuen Webinhalte. Wir kümmern uns um die Food-Service Akademie, Social Media, Sponsorings, Kooperationen und PR-Aktivitäten.

Chris KarstädtLeitung Marketing & Kommunikation